Escrito por Dani Bispo
Chegamos em Roma bem na hora boa, a do almoço.
Já no hotel enquanto checava meu instagram vi a foto de um prato de Caccio e Peppe do Felice a Testaccio, restaurante tradicional de Roma que ainda não havíamos experimentado.
Ligamos imediatamente e fizemos a reserva. Tínhamos 30 minutos para chegar até lá.
Para quem não sabe os restaurantes na Itália fecham entre o almoço e o jantar.
Depois de uma correria danada conseguimos chegar e, como vocês sabem, correria dá fome né?
Nossos Pedidos
Eu não queria saber de nada, sequer abri o cardápio.
De cara pedi o prato que fez fama da casa: Tornnarelli caccio e pepe(€12,00) – Massa tipo tornnarelli com queijo tipo caccio e pimenta preta.
Se estava bom?! Estava ótEmooo. Agora vou te falar, o prato dava para duas pessoas tranquilamente.
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Como nós não sabíamos a quantidade, o marido também pediu uma massa. Ele escolheu a do dia.
Fettuccine carciofi, guanciale e pecorino (€13) – Massa tipo fettuccine, alcachofra, bochecha de porco (parece com bacon) e queijo pecorino.
Estava uma delícia, o sabor era mais suave que da minha.
Como já falei em diversos posts, eu e o marido com fome ao mesmo tempo somos um perigo! Chegamos tão famintos que acabamos pedindo um “secondo” também.
Polpettone al forno con purea di patate (€15) – Carne tipo polpettone ao forno. O acompanhamento original era purê de batatas mas preferimos batatinhas sotê. Ainda pedimos uma saladinha para pesar menos na cosciência acompanhar.
Uma das melhores carnes que comi na Itália até hoje.
Depois dessa comilança toda eu e o marido fizemos um balanço e concluímos que um prato de massa para cada um + um secondo, mesmo que para dividir é muito exagero.
A partir desse dia resolvemos pedir uma massa + um prato de carne e dividiríamos os dois.
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Quando a fome fosse muito negra a solução seria pedir também uma entradinha frita (que poderia ser dois bolinhos ou flor de abobrinha frita).
Dessa forma saciávamos nosso apetite, matávamos nossa curiosidade gastronômica e não saíamos do restaurante rolando, ficando sem apetite para mais nada o resto do dia.
Sem desperdício de comida e de dinheiro.
O que faz desse lugar atraente?
A massa caccio e pepe deles é uma das melhores de Roma.
O atendimento rápido e eficiente.
O que não faz desse lugar atraente?
Os preços são altos em comparação as outras trattorias que conhecemos.
Da Felice Testaccio
Via Mastro Giorgio, 29, 00153 Roma, Itália
+39 06 574 6800